Ambalaje biodegradabile pentru HoReCa
Ambalajele biodegradabile sunt recipiente și consumabile din materiale care se descompun natural (trestie de zahăr, carton kraft, CPLA, PLA), folosite pentru servirea și livrarea alimentelor. Mai jos găsești toată gama eco Evamar, organizată pe tipuri de produs — alegi direct categoria de care ai nevoie.
De ce ambalaje biodegradabile în 2026
Legislația privind produsele din plastic de unică folosință (SUP) a eliminat treptat mai multe articole din plastic din unitățile HoReCa. Ambalajele biodegradabile și compostabile sunt alternativa conformă, care protejează atât mediul, cât și imaginea localului în fața clienților.
- Conformitate cu reglementările SUP în vigoare
- Descompunere în 3–6 luni în condiții industriale (vs. sute de ani pentru plastic)
- Percepție de brand responsabil în fața clientului final
- Disponibile și în variantă personalizată cu logo, pentru branding pe ambalaj – Vezi ambalaje personalizate
Materiale biodegradabile: comparație rapidă
Materialele biodegradabile folosite în HoReCa diferă prin rezistența termică și modul de compostare: trestia de zahăr și CPLA rezistă la alimente fierbinți, PLA este potrivit doar pentru băuturi reci, iar lemnul și cartonul kraft acoperă tacâmurile și cutiile de transport. Alegerea corectă depinde de temperatura alimentului servit.
| Material | Produse tipice | Rezistență termică | Compostabilitate |
|---|---|---|---|
| Trestie de zahăr (bagasă) | Caserole, boluri, farfurii | −25°C … +120°C; compatibil cuptor cu microunde | Compostabil industrial (EN 13432), 60–90 zile |
| Carton kraft | Cutii burger și meniu, pahare cafea, pungi, sacoșe | Contact cu alimente calde până la ~100°C | Biodegradabil în 2–6 luni; reciclabil dacă nu este laminat |
| CPLA (PLA cristalizat) | Tacâmuri, capace pentru pahare de cafea | Până la ~85°C; potrivit pentru băuturi și alimente fierbinți | Compostabil industrial, 3–6 luni |
| PLA | Pahare pentru băuturi reci, capace bombate, boluri salată | Maxim ~40°C; exclusiv produse reci | Compostabil industrial, 3–6 luni |
| Lemn (mesteacăn) | Tacâmuri, paletine, bețe frigărui | Stabil la temperaturi ridicate, nu se topește | Biodegradabil inclusiv în compost casnic, 2–3 luni |
Care este diferența dintre biodegradabil și compostabil?
Ambalajele biodegradabile se descompun natural în timp, iar cele compostabile se descompun complet în condiții de compostare, transformându-se în îngrășământ. Toate produsele compostabile sunt biodegradabile, dar nu invers.
Ce ambalaje biodegradabile sunt obligatorii pentru un restaurant?
Depinde de meniu, dar cele mai frecvente sunt caserolele din trestie, paharele din carton/PLA, tacâmurile din lemn și paiele din hârtie. Consultanții Evamar te ajută să identifici exact ce ai nevoie pentru profilul tău.
Ambalajele eco sunt mai scumpe decât cele din plastic?
În general sunt cu 15–30% mai scumpe, dar diferența scade la comenzi en-gros și este compensată de conformitatea legală și de imaginea de brand.
Pot personaliza ambalajele biodegradabile cu logo-ul localului?
Da. Multe produse eco se pot personaliza cu design propriu. Cere o ofertă și îți transmitem termenele și cantitățile pentru fiecare tip.
Ai nevoie de o gamă eco completă pentru localul tău?
Îți construim un mix de ambalaje biodegradabile conform SUP, cu livrare în toată România și opțiune de personalizare.